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特集記事 2018.9.10

MURO’s COFFEE(ムロズコーヒー)について

「MURO’s COFFEE(ムロズコーヒー)」とは、岐阜県にある自家焙煎コーヒー豆屋さんで、当店ではオープン当初から毎月POP UP STOREを開催して頂いています。

店主の室 侑治さんは、KURA HOLIC ZEROと同じ岐阜県出身のバリスタ。


室さんがコーヒーの魅力に触れたのは、高校生の時に何気なく立ち寄ったコーヒー専門店。世界各地から厳選された”コーヒー豆”の種類の多さに衝撃を受け、様々な種類のコーヒーを飲み始めたそうです。

そこから、豆の種類や淹れ方、焙煎に興味を持つようになり、コーヒーの世界へ深くのめり込んでいきました。


コーヒーは豆の種類や淹れ方によって様々な味へ変わり、またそれを飲む人によっても反応は様々。
コーヒーを飲んだ時のリラックス効果やコーヒーに含まれる成分や効能など、試行錯誤しながら学ぶ過程でコーヒーへの可能性を感じ、この世界で生きていく事を決意しました。

現在は岐阜県の閑静な住宅街にお店を構え、自家焙煎のコーヒー豆を提供。その他にも淹れたてのコーヒーや器具の販売、出張出店、コーヒー講座、ラテアート教室など、コーヒーの素晴らしさを世に広める活動を続けています。


日本人のライフスタイルには欠かせない”コーヒー”。MURO’s COFFEEは、そんなあなたの好みや気分に合わせたブレンドで、淹れたてコーヒーを作ってくれます。
ここだけの話、「コーヒーが苦手…」と言う方へオススメの一杯もあるそうです。


あなたもMURO’s COFFEEと共に、淹れたてコーヒーの可能性を感じてみませんか?

MURO’s COFFEE
住所:岐阜県岐阜市天池2-4-8
電話:058-374-6587
MAIL:muros.coffee@outlook.jp
Instaglam:@muroscoffee
定休日:火・木曜

文章
KURA HOLIC ZERO 竹下
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